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威诺团队与厨师在厨房中

关于威诺

威诺(Winnow)是全球领先的AI驱动食物浪费管理解决方案提供商。2013年创立于英国伦敦,中国区总部设于上海,服务全球近100个国家的3,000+商业厨房。

成本节约图标
$1亿+
为客户节省成本
餐食挽救图标
7,000万+
餐食被挽救
碳减排图标
12.2万吨
CO₂e 减排
国家部署图标
94
个国家部署
厨师使用Winnow设备

为什么选择威诺?

2013年创立于伦敦,Winnow 如今是全球领先的 AI 食物浪费解决方案提供商,服务近 100 个国家超过 3000 家商业厨房,中国区总部设于上海。

我们相信:可衡量,才可管理。通过 AI 技术精准追踪和分析食物浪费数据,帮助餐饮管理者降低 3-8% 的餐饮成本,将食物浪费减少高达 50%。

厨房采购的食材中,最多有 20% 会被浪费——这通常相当于全部净利润。威诺客户平均每年节省数十万元。

使命图标

使命

连接全球商用厨房,发起一场由厨师引领的变革,并激励更多人认识到:食物太宝贵,不能被浪费。

信念图标

信念

我们坚信,食物极其珍贵,不容浪费。我们也相信,科技能够彻底改变我们使用食物的方式。

我们减少食物浪费的技术

借助 AI 工具,厨房可以自动追踪食物浪费,精准定位节省空间

轻松节省

轻松节省

AI自动追踪食物浪费,精准定位节省空间。数据驱动决策,平均帮助降低餐饮成本3-8%。

快速部署

快速部署

即插即用,配备专属培训支持即可快速上手。无需改造厨房基础设施,投资回报周期少于12个月。

规模扩展

规模扩展

从单店到集团,统一管理数百家厨房。Winnow Hub 提供多站点对比、排名和目标追踪。

全球领先酒店和餐饮企业的共同选择

已有超过 3,000 家厨房在使用 Winnow,覆盖 94 个国家

扎根中国,服务本地

威诺中国区总部设于上海,提供全方位本地化支持

上海本地团队

专属客户经理和技术支持工程师驻场上海,快速响应您的需求

中文系统界面

Winnow Hub 全中文操作界面,数据报告支持中文导出,无语言障碍

本地化部署

适配中国网络环境,支持快速实施部署,从签约到上线仅需数周

管理团队

我们的领导团队拥有丰富的经验与满腔热情,致力于打造世界级的食物浪费解决方案

Marc Zornes

Marc Zornes

联合创始人
Kevin Duffy

Kevin Duffy

联合创始人
Ken Kuguru

Ken Kuguru

亚太区董事总经理
David Jackson

David Jackson

市场与公关事务总监

媒体聚焦

与全球行业领袖共同以AI科技应对食物浪费,为品牌打造有力的可持续故事。

The New York Times 纽约时报 BBC TED Skift Reuters 路透社

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